10月25日志者获悉，世界中餐业和洽会与黑峪投资和洽发布《中国咖啡产业论说2024》。统计清晰hongkongdoll 免费视频，2023年中国咖啡出口量缩减至2万吨，达历史最低水平，入口量15万吨，增速逾越20%，金额近60亿元。近10年中国咖啡蹂躏量达35万吨，环比增长167%，清晰出阛阓对咖啡日益增长的需求。

论说清晰，中国咖啡消费阛阓资格了从速溶咖啡主导到多元化消费场景的演变，如今的消费阛阓主要包含现磨咖啡和零卖咖啡两大类。其中，现磨咖啡阛阓界限逾越1200亿元，举座阛阓界限达到1500亿元。瞻望现磨咖啡将快速成为消费主流，阛阓份额将从不及40%进步至逾越80%。

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此外，现磨咖啡的消费场景日益丰富。除了专科咖啡连锁店和孤苦咖啡店数目快速增长，还出当今越来越多快餐、茶饮、便利店等场景之中，咖啡自助机也正在投放阛阓。

在地域散播上hongkongdoll 免费视频，上海、广州、北京、成都和深圳，是宇宙咖啡门店数目最多的前五座城市。与此同期，三、四、五线城市的咖啡阛阓浸透率正在进步。2022年9月，上述五城咖啡门店数目在宇宙占比达23%，2024年9月这一比例照旧不及19%。

分品牌来看，瑞幸咖啡、星巴克、库迪、Manner等行业前十咖啡品牌门店占比达27%，其中瑞幸在总共城市等第处于王人备率先位置，星巴克、交运咖、Manner等品牌也均在快速开店延迟。

从巨匠范围来看，产业价值链涵盖从栽植到消费结尾的多个形态，已酿成一个重大的产业链条。巨匠咖啡年产量约为1000万吨，近十年增长约15%。然则，受巨匠通胀影响，咖啡豆价钱已达到高位，巨匠咖啡烘焙阛阓相对分辨，CR10不及40%。在中国，咖啡栽植主要湮灭在云南，年产量略逾越10万吨，且在近十年内保抓踏实。

论说提倡，尽管中国咖啡阛阓发展飞速，但东谈主均消费水平仍与日韩、西洋等熏陶阛阓存在较大差距，清晰出巨大的发展空间。咖啡的成瘾性和详确功能使得消费者酿成了饮用民风，翌日阛阓后劲巨大。同期，本钱关于咖啡企业仍保抓着很大的眷注度，他们的助力将进一步鼓吹咖啡产业的快速发展。

着手：北京日报客户端

记者：杨天悦

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