近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《食粮节约和反食物花消行动决策》，并发出见知柚子猫 足交，要求各地区各部门结合实质推崇贯彻落实。

《食粮节约和反食物花消行动决策》全文如下。

为贯彻落实党中央、国务院对于厉行节约、反对花消的决策部署，潜入实施全面节约策略，推动落实《中华东谈主民共和国食粮安全保险法》、《中华东谈主民共和国反食物花消法》，加速酿成切实管用的食粮和食物节约长效机制，加力搞定食粮损结怨食物花消问题，制定本决策。

一、总体方向

自由建树增产必须节约、节约即是增产的强硬，对历久久为功、常握不懈、紧盯不放，聚焦要点领域和要道设施，切实镌汰食粮和食物损耗花消。到 2027 年年底，食粮和食物节约长效机制愈加健全，食粮损结怨食物花消统计探问轨制、圭表表率和盘算推算体系束缚完善，食粮出产、储存、运载、加工赔本率适度在海外平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等东谈主均每餐食物花消量显著下跌，餐饮花消获得有用拦阻。通过接续竭力和全民参与，推动节约食粮、反对花消在全社会蔚然成风。

二、食粮节约减损行动

（一）强化食粮机收减损。制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损本事指引和机收功课质地圭表，引申勾搭育秧、精量播撒等本事，教导农户当令择机精良成绩。加速推动农机装备产业高质地发展，加强农机装备转换研发，研制适用于丘陵山区的轻简型成绩机械。实施农机购置与应用补贴政策，引申购置使用高效低损成绩机具、食粮烘干机及成套设施装备、履带式成绩机等先进适用农业机械。统筹鼓舞区域农机社会化服务中心和区域农业救急救灾中心修复，提高救急抢种抢收装备本事水温顺救急服务保险才智。潜入实施专科农机手培训行动，提高农机手表率操作才智。

（二）减少食粮储存赔本损耗。因地制宜引申科学储粮装具，积极教导农户科学储粮，冉冉搞定"地趴粮"问题。潜入实施食粮绿色仓储提高行动，稳步鼓舞绿色储粮圭表化试点，鼓舞现存仓房升级改造，饱读吹修复高圭表粮仓。加强政策性食粮仓储经管，加强绿色储粮本事转换系统集成，引申应用绿色储粮本事，促进食粮储存绿色优储、常储常新。加强灵敏粮库修复，行使信息化妙技推动政策性食粮承储企业镌汰储存赔本损耗。

（三）加强食粮运载减损。潜入鼓舞铁路专用线、专用船埠、散粮中转及配套设施修复，引申专用装卸机械等食粮运载开荒，束缚完善食粮运载基础设施。加强食粮多式联运本事转换应用，猖狂发展食粮多式联运。围绕要道时节、关键产区、要点物质，细化完善食粮走漏事业举措，减少运载过程中的食粮损耗。发展表率化、圭表化、信息化散粮运载服务体系，探索应用食粮高效减损物流模式，推动散粮运载开荒无缝对接。

（四）减少食粮加工赔本。教导食粮收尾加工，合理细目食粮加工精度等盘算推算，提高粮油出品率。推动粮油收尾加工圭表化，引申应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，引申低温升碾米、柔性碾米等开荒。潜入推动饲料粮减量替代，充分挖掘行使杂粮、杂粕、食粮加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物质源化行使。推动发展全谷物产业，促进食粮资源高效行使。

三、全民节粮强硬提高行动

（五）减少家庭和个东谈主食物花消。深化中国住户健康膳食商议，发布谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类及烹饪用油盐等 5 大类食物摄入量淡薄范围，倡导养分平衡、科学适量的健康饮食民俗，教导家庭按需采买、储存食材。接续鼓舞改俗迁风，倡导娴雅节约筹办婚凶事宜，拦阻大操大办、铺张扬厉等步履。

（六）加强教导表率。将食粮节约和反食物花消融入市民合同、村规民约、行业表率，纳入娴雅城市、娴雅村镇、娴雅单元、娴雅家庭、娴雅校园修复事业内容。在寰宇甲乙级旅游民宿评定中要点查验反食物花消等情况。将制止餐饮花消关系要求纳入全面提高中央和国度机关党建质地行动决策和年度事业安排。

（七）强化青少大哥师和节俭节约家风修复。开展"芳华防守中国粮"寰宇青少年节约食粮行动，将食粮节约行为共青团、少先队组织生存关键内容，引申开展"节约章"等红围巾奖章争章行动，常态化开展食粮节约志愿服务。把食粮安全老师、节俭节约老师融入大中小学想政课、国情老师等老师教导行动，通过学习推行、体验作事等款式，开展反食物花消专题老师行动，培养学生酿成节俭节约、调治食粮的民俗。结合"最好意思家庭"、"巾帼大宣讲"、"巾帼兴粮节粮"、中国农民丰充节等行动，提倡家庭爱粮节粮，阐述节俭节约或者家风。

四、餐饮行业反花消行动

（八）深化"光盘行动"。教导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数目，积极引申小份餐品，主动教导剩余食物打包。饱读吹餐饮服务集聚平台相沿商户积极参与反食物花消。饱读吹通过建立环保凭空账户、授予节约积分、披发优惠券等方式教导破费者购买小份餐品。相沿食物出产经营者、零卖商等告成将妥当安全和质地要求的食物如期捐赠送处所地的关系福利机构、补助机构。严格落实明码标价规定，餐饮服务经营者向破费者昭示所提供餐饮及服务价钱、套餐内各菜品价钱。饱读吹经办饮宴的餐饮服务经营者与破费者商定反餐饮花消义务，强项合同的可单列反花消条目。饱读吹破费者在外卖订餐时遴荐"无需餐具"、破费后参与"光盘打卡"等，探索在破费者响应评价机制中完善反餐饮花消关系内容。建立健全厨余垃圾分类网罗、投放、运载、处理体系，推动厨余垃圾资源化行使和无害化处理。

（九）强化罪犯惩治。在餐饮行业食物安全监督查验中同频同步制止餐饮花消，对不战胜反食物花消关系规定的餐饮服务经营者按规定提醒约谈、督促整改。带领奉行反食物花消"简案快办"，从速照章改进查处罪犯步履，公开曝光花消食物等典型案例。

（十）促进行业自律。相沿食物、餐饮行业协会等发布反餐饮花消倡议，照章制定、实施反食物花消等相干团体圭表和行业自律表率，宣传、普及防护食物花消学问，教导食物、餐饮行业协会会员自发反食物花消。引申《餐饮业减少食物花消实施指南》等行业表率。表率外卖餐饮行业营销步履，将反食物花消举措落实到业务全经由各设施。

五、单元食堂反花消行动

（十一）机关食堂反花消。全面奉行机关食堂反食物花消事业见效评估和通报轨制，强化成果应用，将反食物花消情况行为全球机构节约动力资源捕快等的关键内容。实施《机关食堂反食物花消事业指南》，健全机关食堂反食物花消经管轨制。督促带领机关食堂通过多种程序加强对食物花消步履的监督。各地区各部门要严格公事行动用餐经管，科学合理安排饭菜数目，坚决反对餐饮花消。

（十二）学校食堂反花消。加强学校食堂采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐经管，对学校用餐东谈主员数目、结构进行监测、分析和评估，作念到讨论出产、按需供餐、物尽其用。建立健全校外供餐单元择优引进和退出机制。推动学校食堂、校外供餐单元改进供餐方式，科学养分配餐，丰富不同规格和口味配餐遴荐，如期听取用餐东谈主员观点淡薄，保证菜品、主食质地。强化学校就餐现场经管，加大就餐查验力度，落实中小学、幼儿园勾搭用餐陪餐轨制，饱读吹大学食堂奉行称重取餐。

（十三）企业食堂反花消。完善国有企业食堂经管等轨制，开展厨余垃圾分析评估、实地督导调研查验，实时改进花消步履。带领国有企业探索建立食物花消与食堂经营经管东谈主员、后勤东谈主员薪资绩效挂钩轨制。在关系国有企业里面巡查巡察、娴雅单元评比、年度评先评优中纳入反餐饮花消要求。教导各样企业食堂加强反食物花消事业。

六、加强赔本花消统计探问

（十四）建立健全统计探问轨制。建立食粮损结怨食物花消统计探问轨制、圭表表率和盘算推算体系。相沿开展包括食粮、肉类、蔬菜、生果、水家具等在内的全口径食物赔本花消基础数据探问商议。

（十五）分领域开展专项统计探问。常态化开展食粮出产、储存、运载、加工等赔本统计探问。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食物花消统计探问，组织后生志愿者开展食物花消抽样探问。探索开展家庭及零卖设施食物花消评估，饱读吹相沿餐饮服务集聚平台开展外卖食物花消评估。

七、保险程序

（十六）强化组织实施。各地区各部门要站在保险国度食粮安全的高度，束缚增强职责感、职守感、伏击感，常态化长效化鼓舞食粮节约和反食物花消事业。在食粮安全、乡村全面振兴等捕快中高出食粮节约和反食物花消要求，对持党政同责、压实职守，融入普通、握在往往。国度发展编削委、中央农办要加强对食粮节约和反食物花消事业的组织融合，统筹安排要点事业，细化理会方向任务，各关系部门要结合本身职责，概括施策、酿成协力。鼓舞落实中的要紧事项，要实时按圭表向党中央、国务院讲述敷陈。

（十七）加大宣传力度。要罗致轩敞新颖万般、民众雅俗共赏的宣传款式，结合世界食粮日、寰宇食粮安全宣传周等关键时分节点，常态化开展惘然食粮、反对花消宣传行动。刊发食粮节约和反食物花消相干报谈与指摘，在春节、端午、中秋等年节用心制作播出食粮节约和反食物花消公益节目。加强公论监督，曝光食物花消步履，严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等花消食物步履的节目或音视频信息。

（十八）加强海外互助。举办好海外食粮减损大会。阐述海外食粮减损研发调换平台作用柚子猫 足交，饱读吹相沿多双边节粮减损融合商议、本事示范、东谈主员培训等互助调换。积极进入减少食物花消全球行动等，推动终了融合国 2030 年餐饮花消减半方向。